Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/plugins/gravityforms/common.php on line 1130

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/plugins/gravityforms/common.php on line 1167

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/plugins/gravityforms/common.php on line 1171

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/plugins/gravityforms/common.php on line 1193

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/plugins/gravityforms/common.php on line 2841

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/plugins/gravityforms/common.php on line 2848

Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/plugins/gravityforms/common.php on line 2861

Deprecated: Array and string offset access syntax with curly braces is deprecated in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/plugins/gravityforms/common.php on line 3310

Deprecated: Unparenthesized `a ? b : c ? d : e` is deprecated. Use either `(a ? b : c) ? d : e` or `a ? b : (c ? d : e)` in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/plugins/gravityforms/includes/fields/class-gf-field-multiselect.php on line 166
Kabinet Pepijn Verheyen | groentjes! hmmmm! bloemen! wooooow! - Kabinet Pepijn Verheyen
Notice: Trying to access array offset on value of type bool in /var/www/vhosts/pepijnverheyen.be/httpdocs/wp-content/themes/kabinet/header.php on line 36

Kabinet Pepijn Verheyen

groentjes! hmmmm! bloemen! wooooow!

Groentjes! Hmmmm! Bloemen! Wooooow!

Vele kinderen zijn niet echt weg van groenten.

Je kan groenten wel aantrekkelijker maken door ze bijvoorbeeld te serveren met verschillende (favoriete) dipsausjes en ze natuurlijk zelf te laten kweken.

Hier kan bij eventueel plaatsgebrek een grote pot, kleine kweekkas, minisere of dergelijke dienst doen.

Handig aan dit soort dingen is dat kinderen er gemakkelijk langs alle kanten bij kunnen en dat het een overzichtelijk, gestructureerd geheel blijft.

Groentjes en bloemen voor de kinderen

Werk niet te groot, hou het simpel en ga voor gewassen die snel groeien en veel kans bieden op een positief resultaat. Voorbeelden zijn klassiekers zoals worteltjes, radijsjes, sla,… maar ook pompoenen, boontjes,… kunnen leuk zijn.

Naast het verbouwen van groentjes bieden bloemen een leuke afwisseling. Zie je graag vlinders of wil je de bijen een handje helpen kies dan bloemen die deze diertjes aantrekken. Veel bloemen zijn trouwens eetbaar. Hier en daar een mooie kleurrijke bloem op je bord prikkelt de eetlust. Hoewel de voedingswaarde van bloemen eigenlijk niet anders is dan van de meer gebruikte delen van het gewas is de smaak vaak afwijkend. Net zoals zaden hebben bloemen een eigen specifieke smaak. Aangezien we minder bloem aan een plant krijgen en ze soms iets sterker uit de hoek komen qua smaak gebruiken we ze best met mate. Plezant om te proberen zijn soorten die we kennen en niet enkel omwille van de bloem interessant zijn.

  • Aardpeer
  • Appelbloesems
  • Artisjok
  • Aspergebroccoli
  • Basilicum
  • Bernagie
  • Bieslook
  • Broccoli
  • Chicorei
  • Chinese bieslook
  • Citroengeranium
  • Citroentagetes
  • Courgette
  • Dahlia
  • Dianthus
  • Dille
  • Egyptische boomui
  • Erwten
  • Goudsbloem
  • Haverwortel
  • Hemerocallis
  • Hosta
  • Koriander
  • Kweepeerbloesem
  • Lavendel
  • Leeuwenbekjes
  • Maarts viooltje
  • Madeliefje
  • Malva
  • Mizuna
  • Mosterd
  • Munt
  • Oost Indische kers
  • Oregano
  • Paardenbloem
  • Paarse dovenetel
  • Phlox
  • Pioen
  • Pompoen
  • Primula
  • Raapjes
  • Radijs
  • Rammenas
  • Reukerwt
  • Rode Japanse peterselie
  • Rode klaver
  • Rozen
  • Rozemarijn
  • Rucola
  • Salie
  • Spruitkool
  • Stokroos
  • Tijm
  • Tulpen
  • Venkel
  • Verveine
  • Viooltje
  • Wilde rucola
  • Vlierbes
  • Vlijtig liesje
  • Waterkers
  • Winterpostelein
  • Witloof
  • Witte dovenetel
  • Zonnebloem

Bij het eten of het verwerken van bloemen in het eten is het zeer belangrijk zeker te zijn dat de bloemen niet werden bespoten met gewasbeschermingsmiddelen zoals pesticiden, fungiciden, herbiciden,… Zoek ook steeds uit hoe de bloem kan worden klaargemaakt en in welke dosis ze niet toxisch (giftig) is.

Veel van de opgesomde planten ken je misschien enkel zonder bloem, maar is het voor kinderen niet prachtig om een bloem uit eigen tuin te zien groeien en cadeau te geven aan mama, papa, oma of opa. En wanneer de bloemen verwelkt zijn kun je nog altijd de bloemen bewaren in je persoonlijke bloemenpers om ze te gebruiken voor je eigen herbarium. Ook hiervoor zijn eetbare bloemen goed zoals de meer bekende soorten; zonnebloemen, afrikaantjes, Oost Indische kers. Voor wie deze laatste niet durft opeten bijvoorbeeld (smaak nogal pikant)!

Groentjes en bloemen / groentjes in de tuin / groentjes en kruiden / bloemen van groentjes

HOME kabinet pepijn verheyen / pepijn verheyen © 2015

bloemen-groenten-groentjes-eetbare

groentjes